Bonjour, est ce que vous pourriez m'aidez? Dans un Pour 55cl de lait, j'ai besoin de 300g de farine. Pour 1L de lait, combien aurais-je besoin de farine ? Merci

bonjour

Quand tu as une situation de proportionnalité , tu peux appliquer le produit en croix.  

ici on va faire attention aux unités. On a  1 litre de lait mais  55 cl dans la recette. Il faut toujours raisonner dans les mêmes unités. Sinon c'est le risque de se tromper.
1 litre de lait c'est  100 cl .

Maintenant on va poser ce qu'on sait et ce qu'on cherche

On sait :  

55 CL = 300 gr de farines  

on cherche  :  

100 Cl = ?  

On écrit tout ça   :  

55 = 300

100 =  ?  

Et on fait le produit en croix :    100 *300 / 55 =  30 000 /55 = 545.45

Il faudra donc environ  545.45 grammes de farine.